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Aprende las técnicas clásicas y modernas de la coctelería, incluyendo la coctelería de autor, y descubre los secretos del arte del café para convertirte en un verdadero experto en bebidas.
Nuestro curso te preparará para impresionar a tus clientes con tus habilidades de mixología y barismo
Aquí te presento un ejemplo de lo que puedes lograr si decides emprender en el mundo del barismo y coctelería
Imagina ser dueño de un bar que ofrece una amplia selección de bebidas deliciosas, únicas y bien preparadas
Sabías que la coctelería y el barismo son dos disciplinas que se complementan entre sí y que se enfocan en la creación de bebidas con una presentación atractiva y un sabor delicioso.
Ambas profesiones son muy valoradas en la industria de la hostelería y pueden ser una carrera muy gratificante para aquellos que aman las bebidas y el arte de crearlas.
Este curso es para ti, sí:
✔ ¿Has pensado en emprender en un negocio rentable?
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✔ ¿Siempre has estado interesado por el mundo del barismo y la coctelería?
✔ ¿Eres amante del café?
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La coctelería es el arte de mezclar diferentes ingredientes para crear bebidas alcohólicas o no alcohólicas. Un buen bartender o mixólogo debe conocer los ingredientes, la técnica y la presentación adecuada para crear una experiencia única para el cliente. La coctelería es una combinación de creatividad, técnica y habilidades sensoriales, lo que hace que sea una actividad apasionante y desafiante.
Por otro lado, el barismo se enfoca en el café y otras bebidas calientes, como el té y el chocolate caliente. El barista es el especialista en la preparación de bebidas a base de café, y debe conocer todo sobre el grano, el origen, la molienda, la temperatura del agua y el tiempo de extracción, para lograr la bebida perfecta. Además, también debe ser un experto en la creación de bebidas con leche, como el cappuccino y el latte, y conocer las diferentes técnicas de decoración para crear bebidas hermosas y deliciosas.
Ambas disciplinas comparten la misma pasión por la calidad, la creatividad y la atención al detalle en la preparación de bebidas, y son muy valoradas en la industria de la hospitalidad y el servicio de alimentos y bebidas.
Ambas profesiones son muy valoradas en la industria de la hostelería y pueden ser una carrera muy gratificante para aquellos que aman las bebidas y el arte de crearlas.
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Las lecciones estarán disponibles para toda la vida, incluyendo las actualizaciones futuras que serán GRATIS.
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Tendrás acceso a un pack de 3 cursos completos en donde aprenderás recetas y técnicas profesionales.
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VALORACIÓN DE ESTUDIANTES
“Con este grandioso curso aprendí del mundo de la coctelería y el barismo, y quedé feliz con toda la información recibida y lo que aprendí ahora tengo un nuevo oficio y también puedo impresionar a mis familiares y amigos con mi nueva habilidad.”
Pedro Romero, Argentina
“Siempre soñé con ser una profesional del Barismo y con este curso lo he logrado, ahora tengo un mejor cargo y paga en mi lugar de trabajo, muchas gracias”
Anais Pérez, República Dominicana.
“Soy estudiante del área del turismo y con lo aprendido en este curso logre conseguir un trabajo a medio tiempo en el área hotelera, lo recomiendo está muy bien estructurado.”
Mateo Silva, Uruguay.
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1. CURSO COMPLETO COCTELERÍA DE AUTOR
Profesor: Rodrigo Muñoz
En este curso lograrás ver y aprender todo sobre el maravilloso mundo de la Coctelería de Autor partiendo desde las bases de la coctelería clásica.
Recetas desconocidas para muchas personas que se develan para ti en cada video de este interesante curso. Aprenderas en forma directa y sencilla el uso de cada técnica o utensilio.
Este curso marcará un antes y un después en tu vida. Repasaremos recetas clásicas, visualmente muy atractivas y de sabores sorprendentes.
2. CURSO COMPLETO COCTELERÍA CLÁSICA
Profesor: Alexis Concha.
A través de este curso podrás iniciarte en la coctelería profesional, clásica y de vanguardia. Aprendiendo interesantes técnicas y atractivas recetas que luego podrás desarrollar por tu cuenta, aprenderás las recetas más famosas a nivel mundial de cócteles y aperitivos, las que se usan en cualquier bar del mundo, y además todo lo necesario sobre uso de cocteleras y mezclas.
Éste curso es perfecto para que comiences tu vida como bartender amateur, aprendas todo lo que el profesor te enseñará y luego dejes volar tu imaginación creando tus propias recetas y sabores.
3. CURSO COMPLETO BARISTA TRAINING
Profesor: Fabian Muñoz.
Aprenderás todo lo necesario sobre el mundo del barismo: Técnicas de café, filtrado, extracción, temperaturas, mezclas, texturización de espuma de leche, bebidas de fantasía, entre muchas otras cosas.
Además aprenderás a reconocer un buen café, a diferenciar distintos tipos de grano y a darte cuenta cuando un café fue elaborado correctamente.
Este curso es el lugar perfecto para que aprendas las herramientas necesarias para comenzar tu camino como barista amateur o incluso si quieres emprender en el mundo gastronómico con una cafetería.
EBOOK’s
Ebook’s en pdf que contiene las recetas de los curso.
CERTIFICIONES
Al finalizar tus cursos obtendrás 3 certificaciones.
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CONOCE A TUS PROFESORES
FABIAN MUÑOZ
Barista Profesional. Trainner en Italian Coffe SPA con un amplio conocimiento técnico y experimental en el mundo del café y bebidas en base a este famoso grano. Además, es especialista en el manejo de máquinas cafeteras tanto clásicas como modernas. Certificado en SCAE (Specialty coffee association of Europe) cuenta con 6 años de experiencia en el área HO.RE.CA donde principalmente su función era fomentar, asesorar y capacitar respecto a la cultura del café. Su experiencia como barista es amplia ya que se ha desempeñado en Illycaffe, Dach, Coffee Roasters Chile, Café Cultura, Jumbo, entre otros.
Y hoy está aquí para ser tu profesor en todo lo relacionado al barismo y al hermoso mundo del café.
ALEXIS CONCHA
Bartender profesional. Tiene un vasto conocimiento de 10 años en el rubro de la coctelería. Se ha desempeñado como bartender, jefe de barra y jefe de servicio, en importantes hoteles y bares, dejando una gran marca y conocimiento a muchas personas y alumnos en Santiago de Chile.
Alexis se ha ido adaptando a los constantes cambios del mundo de la coctelería, aplicando técnicas de vanguardia y clásicas a la vez.
Alexis es un profesor creativo, ameno y dinámico que te enseñará todo lo necesario para que te inicies en el mundo de la coctelería profesional.
RODRIGO MUÑOZ
Bartender profesional, Jefe de barra y emprendedor.
Ha enfocado su carrera a mostrarle al mundo todo sobre la coctelería clásica y de autor, siendo profesor, jefe de barra, dueño de bares y ganador de múltiples premios internacionales en concursos de coctelería.
Rodrigo ha desarrollado recetas probadas y aprobadas por todos sus clientes, que no solo son amantes de un buen trago o cóctel, sino también personas que buscan vivir una experiencia a través de ellos.
Rodrigo lleva años buscando y creando las mejores recetas de autor para compartirte a través de este curso, junto a él podrás vivir, sentir la coctelería y el mundo detrás de la barra como una filosofía de vida.
Preguntas Frecuentes:
¿Cuándo comienza el curso y en qué horarios?
¿Cuánto tiempo tengo para acceder al curso?
¿Qué necesito para el curso?
¿Debo invertir en utensilios?
¿Envían una lista de ingredientes?
¿Cómo es cada lección?
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Emprender en el mundo del barismo y coctelería te permitirá aprovechar la gran demanda, innovar constantemente, diversificar tu negocio, tener flexibilidad en horarios y ubicaciones, y obtener una buena rentabilidad.
¡Anímate a emprender en este apasionante mundo de las bebidas!
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